Pitanje „da li je kakao posan“ vrlo je često tokom posta, naročito kada se traže jednostavni posni deserti ili napici. Kratak odgovor glasi: DA – kakao može biti posan, ali uz nekoliko važnih uslova.
Kada je kakao posan
Čist kakao u prahu je posan ako ispunjava sledeće uslove:
- 100% kakao (bez dodataka)
- bez mleka i mlečnih derivata
- bez putera, surutke ili mlečnih aroma
👉 Na deklaraciji treba da piše samo: kakao prah ili kakao u prahu (100%).
Takav kakao je dozvoljen tokom svih vrsta posta, uključujući i stroži post na vodi (u okviru recepata bez ulja).
Kada kakao NIJE posan
Kakao nije posan u sledećim slučajevima:
- instant kakao napici (sadrže mleko u prahu)
- kakao sa dodatim mlečnim proteinima
- čokolade „za kuvanje“ sa mlekom
- gotovi kakao napici
Zato je uvek važno čitati sastav, jer ambalaža često zavara.
Da li je kakao dozvoljen na post na vodi?
Teološki gledano, kakao nije osnovna namirnica posta na vodi, ali u praksi se često koristi u umerenim količinama u posnim kolačima bez ulja i bez mleka.
Ako postiš strogo – kakao možeš zameniti:
- rogačem u prahu
- cimetom
- suvim voćem
Posni recept sa kakaom (bez mleka i jaja)
🍰 Posni čokoladni kolač sa kakaom (jednostavan)
Sastojci:
- 2 šolje glatkog brašna
- 1 šolja šećera
- 3 kašike kakaa u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja mineralne vode
- 1/2 šolje ulja (izostaviti ako je post na vodi)
- malo džema ili seckanih oraha (opciono)
Priprema:
- U činiji pomešati suve sastojke.
- Dodati vodu (i ulje ako je dozvoljeno).
- Sjediniti u glatku smesu.
- Izliti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći na 180°C oko 30–35 minuta.
👉 Kolač je mekan, čokoladnog ukusa i potpuno posan.
Još ideja za posne recepte
Ako tražiš više ideja za post (slatko i slano), pogledaj i ovu kolekciju recepata:
👉 https://nasevreme.rs/posni-slani-recepti/
Tamo možeš pronaći:
- posna jela bez ulja
- recepte za post na vodi
- jednostavne obroke za svaki dan
Ukratko – odgovor na pitanje
✔ Da, kakao je posan
❌ Nije posan ako sadrži mleko ili mlečne dodatke
✔ Idealan za posne kolače i deserte
