Kada želite ukusan i zasitan obrok tokom posta ili jednostavno birate laganiju ishranu, posna salata sa makaronama je idealan izbor. Priprema se brzo, lako i može se poslužiti kao predjelo, glavno jelo ili lagana večera. Savršeno je rešenje i za poneti – bilo da idete na posao, izlet ili druženje.
📋 Sastojci:
- 250 g makarona (po izboru: fusili, penne, školjkice…)
- 2 veće šargarepe
- 1 veća kisela krastavica ili 2 manje
- 100 g graška (može i iz konzerve)
- 2 kašike posnog majoneza
- So i biber po ukusu
- Kašičica limunovog soka ili sirćeta (opciono)
- Malo svežeg peršuna za dekoraciju
🍽️ Priprema:
- Makarone skuvajte u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Procedite i ostavite da se potpuno ohlade.
- Šargarepu skuvajte, pa je isecite na kockice ili izrendajte na krupno.
- Kisele krastavce sitno iseckajte.
- Ako koristite zamrznuti grašak, kratko ga prokuvajte i procedite.
- U velikoj činiji sjedinite sve sastojke: makarone, šargarepu, krastavce i grašak.
- Dodajte posni majonez, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.
- Po želji dodajte i malo limunovog soka za osvežavajući ukus.
- Ostavite u frižideru 30 minuta pre serviranja kako bi se ukusi sjedinili.
💡 Savet više:
- Umesto graška možete dodati kuvani kukuruz ili crvenu papriku za dodatnu boju.
- Ako želite laganiju varijantu, koristite jogurt na biljnoj bazi umesto posnog majoneza.
🧾 Savršena salata za svaki dan
Posna salata sa makaronama je sjajan spoj jednostavnosti i ukusa. Prilagodljiva je i lako se kombinuje sa drugim sastojcima. Bilo da postite ili samo tražite inspiraciju za zdrav obrok – ovo jelo će zadovoljiti sve vaše potrebe. Isprobajte recept i podelite ga sa porodicom i prijateljima!
