Posne torte su odličan izbor tokom posta, ali i kada želite laganiji desert bez jaja i mlečnih proizvoda. Danas postoji veliki broj recepata koji omogućavaju da posni kolači budu jednako ukusni i kremasti kao klasične torte.
Ako tražite posne torte koje su jednostavne za pripremu, u nastavku donosimo nekoliko popularnih recepata koji se često prave za slavu, praznike ili porodična okupljanja.
Posna čokoladna torta
Ova torta je jedna od najpopularnijih posnih poslastica jer se brzo priprema, a ukus je bogat i čokoladan.
Sastojci
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 300 ml vode
- 100 ml ulja
- 100 g posne čokolade
Priprema
- U posudi pomešajte brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo.
- Dodajte vodu i ulje i dobro izmešajte.
- Smesu sipajte u pleh i pecite oko 30 minuta na 180°C.
- Kada se kora ohladi, prelijte je otopljenom posnom čokoladom.
Ova torta je idealna za sve koji žele brz i jednostavan posni desert.
Posna torta sa plazmom i orasima
Ova torta je veoma popularna za slave jer je kremasta i bogata ukusom.
Sastojci
- 400 g mlevene posne plazme
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g šećera u prahu
- 200 ml gaziranog soka ili vode
- 200 g posnog margarina
Priprema
- Pomešajte plazmu, orahe i šećer u prahu.
- Dodajte gazirani sok ili vodu i margarin.
- Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremastu smesu.
- Oblikujte tortu i ostavite je u frižideru nekoliko sati.
Ova torta je odlična za posne slave i praznike.
Voćna posna torta
Voćne posne torte su lagane i osvežavajuće, posebno tokom toplijih dana.
Sastojci
- 2 pakovanja posnog keksa
- 500 ml biljnog mleka
- 2 pudinga od vanile
- 3 kašike šećera
- banane, jagode ili drugo voće
- šlag na biljnoj bazi
Priprema
- U biljnom mleku skuvajte puding.
- Ređajte red keksa, red pudinga i red voća.
- Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
- Na kraju tortu premažite šlagom i ostavite u frižideru.
Ova torta je savršena za sve koji vole lagane voćne deserte.
Saveti za pripremu posnih torti
Da bi posne torte bile ukusne i uspešne, važno je obratiti pažnju na nekoliko stvari:
- koristite kvalitetnu posnu čokoladu
- biljno mleko može poboljšati teksturu kolača
- orašasti plodovi daju bogatiji ukus
- voće čini tortu laganijom i osvežavajućom
Mnogi se tokom posta pitaju i koje začine i dodatke mogu koristiti u jelima. Ako vas to zanima, pročitajte i naš vodič:
👉 Da li je Vegeta posna i sme li se koristiti u postu?
Zašto su posne torte sve popularnije
Posne torte nisu rezervisane samo za vreme posta. Sve više ljudi ih pravi i zbog:
- lakše probave
- jednostavne pripreme
- manjeg broja sastojaka
- odličnog ukusa
Uz malo kreativnosti moguće je napraviti razne kombinacije sa čokoladom, voćem, orasima ili keksom.
