Jedno od najčešćih pitanja tokom posta jeste: da li su jaja posna i da li ih vernici mogu konzumirati. Odgovor je jednostavan – jaja nisu posna jer potiču od životinje i spadaju u namirnice životinjskog porekla, zajedno sa mesom, mlekom i mlečnim proizvodima.
Zašto jaja nisu posna?
Crkvena pravila posta jasno zabranjuju upotrebu namirnica životinjskog porekla, a jaja se ubrajaju upravo u tu grupu. Dakle, iako su hranljiva i bogata proteinima, jaja se ne jedu tokom posta.
Kada se jaja jedu u ishrani?
- Van posta – jaja su odličan izvor proteina, vitamina i minerala.
- Tokom posta – vernici ih zamenjuju posnim namirnicama bogatim proteinima (soja, pasulj, leblebije).
Posne alternative jajima
Tokom kuvanja i pečenja, jaja se često koriste kao vezivni sastojak. Kada postite, možete ih zameniti:
- mlevenim lanenim semenom pomešanim sa vodom,
- chia semenom,
- bananom u kolačima,
- biljnim jogurtom ili pireom od jabuka.
Cena i kupovina jaja
Za one koji poste van određenih perioda ili se interesuju za cene na tržištu, pogledajte cene jaja na Cenoteka.rs.
Ako vas zanima da li su druge grickalice i namirnice posne, pročitajte i:
