Nudle su postale nezaobilazni deo brzih i praktičnih obroka, a posebno su popularne među studentima i ljudima koji imaju malo vremena za kuvanje. Međutim, često se postavlja pitanje: da li su nudle posne i mogu li se konzumirati tokom posta?
Šta sadrže nudle?
Nudle se proizvode od brašna, vode i začina, a zatim se suše ili pakuju u instant varijanti. Ono što je ključno za post jeste da li nudle u svom sastavu sadrže jaja, mleko ili druge namirnice životinjskog porekla.
- Klasične suve nudle (bez dodataka) uglavnom su posne, jer se prave samo od brašna i vode.
- Instant nudle mogu da sadrže začinske dodatke u kesici, gde se ponekad nalazi mleko u prahu, aroma mesa ili životinjske masnoće. Zato je uvek važno čitati deklaraciju.
Koje nudle možete jesti tokom posta?
- Posne nudle od pšeničnog ili pirinčanog brašna – bez jaja i mlečnih dodataka.
- Instant nudle sa posnim začinima – birajte pakovanja koja imaju oznaku “posno” ili proverite sastav.
- Domaće nudle bez jaja – možete ih napraviti sami i biti sigurni u sastav.
Ako želite da proverite cene i vrste nudli na tržištu, pogledajte ponudu na Cenoteka.rs.
Kako spremati posne nudle?
Tokom posta nudle možete kombinovati sa:
- svežim ili kuvanim povrćem,
- posnim sosevima,
- biljnim uljem ili soja sosom,
- raznim zdravim posnim salatama.
Ako volite testeninu u posnim obrocima, možete isprobati i posnu salatu sa makaronama, koja se lako kombinuje sa nudlama.
Da li je začin za nudle posan?
Najveću dilemu često izaziva začin koji dolazi u pakovanju. Pojedine kesice sadrže arome piletine ili govedine, pa one nisu posne. Ako želite siguran izbor, najbolje je da sami napravite začin koristeći povrće, biljne začine i posne dodatke poput Vegete.
